miércoles, 4 de mayo de 2011

acidos y bases

Materiales:
  • Comida chatarra
  • Comida saludable
  • Indicador
  • Vaso de precipitado
  • Cápsula de porcelana
  • Mortero
  • Agua destilada

Objetivo:

Conocer e identificar si los alimentos son ácidos o bases



Procedimiento:

Tomar un poco de algun alimento.Si es sólido utilizar la cápsula de porcelana y  el mortero para volverlo una masa agregandole agua destilada, después colocar el indicador y observar que sucede. Si es líquido unicamente agregar el indicador.

Hacer lo mismo con cada alimento.


Resultados:


Observaciones:


El Yacult se volvió un color anaranjado lechoso

El Queso Burbujeo al agregarle el indicador

El agua no bajó por completo



Conclusión:

Logramos obtener la diferencia entre los alimentos si era ácido o base.

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